怎样做麻辣豆腐 学做麻辣豆腐

快过年了，为了让“每逢佳节胖三斤”的魔咒不再重演，最近得吃点简单的饭菜，做一个快手菜加一个小白菜汤就能吃饱，卡路里很低，但却很美味哟～赶快收藏起来慢慢做吧～

By澄还是橙色

用料老豆腐1块郫县豆瓣酱1勺花椒一小把蒜泥一小勺生抽1勺干辣椒5个生姜一小片，剁碎做法步骤

1、准备一块老豆腐，切成小方块

2、热锅冷油，姜、蒜、辣椒段、花椒入锅炒香

3、下入一大勺豆瓣酱，炒香

4、下入切好的豆腐炒匀

5、加一勺生抽调味，炒匀

6、出锅！好香好下饭呀

小贴士

豆瓣酱和生抽一定要记得按自己的口味适量放，因为豆瓣酱和生抽都有咸味，记得不要放多，然后就不需要放盐了哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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